老鼠的习性主要有：

1、 老鼠昼伏夜出，喜欢在黄昏开始活动，凭嗅觉寻找食 物。晚上11点左右各自回洞中；第二天凌晨 2时左右又开始活动直至天明。

2、 老鼠出洞时，两只前爪往洞边一趴，头伸出洞口，确 感安全后方才出洞。

3、 老鼠爱打洞，一个老鼠洞一般都有3、4个洞口。

4、 老鼠特点就是储存食物。、 老鼠食性很杂，几乎人们吃的它们都吃，爱吃的是 粮食、瓜子、花生等。面食类的食物，如油条、饺子、馒头、饼子等也爱吃。

6、 公鼠皮实，碰到什么吃什么，母鼠对酸、甜的食物感兴趣。