餐厅由于汤汤水水等厨余垃圾较多加上人来人往，苍蝇总是非常多。这些苍蝇影响了饭店的形象，对其客流量造成影响。所以灭苍蝇是很多饭店主的心头一件大事。那么，对于深受苍蝇困扰的餐厅来说有哪些办法可以灭苍蝇呢？下面，就跟小编一起来了解下吧。

1．人工拍打。这是较原始、较简单粗暴的灭苍蝇法。通过特制苍蝇拍来拍打，效果还是比较显著的。不过这需要耗费不少人力，而且众目睽睽下影响也不好。

2.安装捕蝇笼。在厨房后面或厨余垃圾堆放处安置捕蝇笼，以腐鱼等作诱饵，诱捕成蝇再用杀虫剂杀灭。

3. 滞留喷洒 ：将杀虫剂均匀地喷洒在苍蝇经常活动的物体表面，当苍蝇栖息或经过此处，会因接触吸收到杀虫剂而中毒死亡。有些杀虫剂的持续时间较长，可达4周左右。

4.空间喷洒。空间喷洒用于空旷的户外，用杀虫剂进行空间喷洒，使苍蝇直接沾到药剂雾粒而中毒死亡，能达到快速杀灭蝇类。对于餐厅来说可喷洒于前后位置。空间喷洒的药物一般毒性较强，餐厅作为饮食场所，喷洒的位置应尽量远离厨房处和客人用餐处，保证食品安全。

5.隔绝苍蝇。在餐厅门窗处场所安装纱门、纱窗，能有效防止外来苍蝇入侵。另外，在餐厅出风向外倾斜处安装鼓风机，其工作后形成风幕或风道，也能有效驱赶苍蝇。

以上提高的餐厅灭苍蝇有人工拍打、安装捕蝇笼、滞留喷洒、空间喷洒、通过各种措施隔绝苍蝇等，这些方法灭苍蝇都有一定效果。但对餐厅来说，在使用药物灭苍蝇时一定要注意保证食品安全，确保每位就餐的客人身体安全，这样才能达到我们灭苍蝇的初衷。